martes, 21 de octubre de 2014

La célula Tema 1
Descubrimiento de la célula
Robert Hooke (1665) descubre células en el corcho.
Anthony Van Leewenhoek con un microscopio descubre en el agua unos animáculos.
Scheleiden y Schwan (1838) descubren que los vegetales y los animales están formados por células.
Rudolf Virchow (1855) toda célula proviene de otro preexistente.
Ramón y Cajal (1899) demuestra que las neuronas son células y que son individuales.
Teoría celular
La célula es la unidad estructural de los seres vivos ( todos estamos formados por al menos una célula), la célula es capaz de realizar las funciones básicas, una célula es capaz de dar lugar a nuevas células.
Niveles de organización de los seres vivos
Toda la materia esta organizada. Un elemento que se asocia a otros aumenta la complejidad de la estructura. La materia viva se organiza en distintos niveles de complejidad.
  • Nivel atómico. La materia esta formada por átomos. A su vez los átomos están formados por partículas subatómicas.
  • Nivel molecular. Al combinarse los átomos se forman las moléculas. Las moléculas que constituyen los seres vivos se denominan biomoléculas.
  • Nivel celular. Las moléculas se asocian formando otros mayores, que se unen, creando estructuras complejas. Las células se forman por estas moléculas.
  • Nivel pluricelular. Varios tejidos con distintas funciones dan a un órgano, que realiza una determinada función. Los órganos se unen formando sistemas o aparatos. El conjunto de sistemas y aparatos constituye un individuo.
  • Nivel población. El conjunto de individuos iguales, localizados en un determinado lugar en un momento dado, forman una población.
  • Nivel ecosistema. Las relaciones que se establecen entre las poblaciones y el entorno en el que se desarrolla constituyen los ecosistemas.
La estructura de la célula eucariota
Membrana celular. Es una fina capa que separa el contenido de la célula del medio que la rodea y regula la entrada y salido de sustancias.
Citoplasma. En él se encuentra una gran variedad de estructuras inmersas en una solución acuosa denominada hialoplasma. Muchas estructuras celulares están rodeadas de membrana y se denominan orgánulos.
Núcleo. Es la estructura más grande y visible. Su contenido está separado del resto del citoplasma por una doble membrana.
Orgánulos de la célula animal y la célula vegetal
Aparato de Golgi. Formado por sacos membranosos aplanados que están rodeados de pequeñas bolsas o vesículas. Acumula, transforma y exporta al exterior sustancias fabricadas por el retículo endoplasmático. Su principal función es la secreción. (Célula animal y célula vegetal)
Retículo endoplasmático. Conjunto de sacos aplanados y conductos tubulares comunicados entre sí, que se extiende por todo el citoplasma celular. (Rugoso: si lleva adosados a su pared externa ribosomas, sintetiza proteína. Liso: carece de ellos y sintetiza lípidos. Su función es acumular y transportar sustancias). (Célula animal y célula vegetal)
Ribosomas. Pequeñas partículas compuestas por dos subunidades, formadas por ARN y proteínas. Se pueden encontrar libres o adosadas al RE. Fabrican proteínas gracias a la información suministrada por el ARN mensajero que es copia en el ADN.
Centriolos. Son estructuras cilíndricas huecas formadas por un microtúbulos, la célula presenta dos centriolos que se localizan cerca del núcleo. Organizan el citoesqueleto, las estructuras del movimiento y el huso acromático.
Mitocondrias. Forma ovalada con doble membrana, la membrana esta fuertemente plegada, formando crestas mitocondriales, el interior de la mitocondria es el espacio mitocondrial. Enel aparece ADN circular y ribosomas. Su principal función es la respiración celular y obtención de energía. C6 (H2O)6 + =2= CO2 + H2O + E. química
Lisosomas. Son vesículas membranosas en cuyo interior se transforma las sustancias complejas en otras más imples. Son como el aparto digestivo de la célula. Los lisosomas provienen del aparto de Golgi.
Vacuolas. Grandes bolsas que acumulan sustancias de desechos y de reserva.
Cloroplastos. Características de las células vegetales ya que en ellas se realiza el proceso de fotosíntesis. Están limitadas por una membrana externa y otra eterna y contienen en su interior un medio interno denominado estroma.
Fotosíntesis
La fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismo con clorofila capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química. Toda la energía que consume la biosfera terrestre procede de la fotosíntesis. Hay dos fases:
Fase lumínica
En esta etapa en la que se producen reacciones químicas con la luz solar y la clorofila. La clorofila capta la luz solar y provoca el rompimiento de la molécula de agua (H2O) separando el hidrógeno (H) y del oxígeno (O) es decir, el enlace químico que mantiene unidos al hidrógeno y al oxígeno de la molécula de agua, se rompe por efecto de la luz. El proceso genera oxígeno gaseado que se libera al ambiente y la energía no utilizada es almacenada en moléculas especiales llamadas ATP.
Fase oscura
En esta etapa no se utiliza la luz. En esta fase el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono (CO2) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos orgánicos principalmente carbohidratos. Dicho proceso se desencadena gracias a una energía almacenada en moléculas de ATP que da como resultado el carbohidrato llamado glucosa (C6 H12 O6) después de la glucosa se forma el almidón. Y a partir de estos productos la planta elabora lípidos y proteínas necesarios para la formación del tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.
Funciones de la célula
Reproducción
A partir de una célula madre se obtiene dos células hijas con las mismas características (la misma dotación genética) que la célula madre asexual.
División celular. Se le llama Mitosis a la división del núcleo que tiene que ser equitativo y garantizar que las dos células reciban toda la información que necesiten.
Se le llama Citocinesis o división del citoplasma con reparto de órganos que no es necesario que sea equitativo. La forma que el citoplasma se parte en dos, es diferente en la célula animal o la vegetal. Frogmoplasto es un tabique que es la base de la nueva pared celular.
Nutrición.
Es un intercambio de materia y energía con el medio que le rodea. En su interior, transforman la materia y la energía incorporadas para obtener sus propios componentes y la energía necesaria para: Crecer, reponer partes envejecidas, fabricar sustancias necesarias para las actividades celulares.
Metabolismo. Comprende el conjunto de reacciones químicas que ocurren en la célula con el objetivo de lograr su mantenimiento, su reproducción y su desarrollo se diferencia la fase catabólica y anabólica. El catabolismo y el anabolismo son procesos interconectados y simultáneos la energía que se libera en uno se utiliza en otro.
Relación
Consiste en captar los cambios del medio ambiente en forma de estímulos y elaborar una respuesta adecuada para la supervivencia. Con esta frecuencia esta respuesta es el movimiento:
  • Movimiento Vibrátil. Cilios (vías respiratorias) Flagelos (espermatozoides)
  • Movimiento ameboideo. Pseudopdas (glóbulos blancos)
  • Movimiento contráctil. Típico de las células musculares y de algunos organismos unicelulares como las vorticelas.
Célula procariota
La célula procariota es el tipo de célula más sencilla. En este tipo de organización celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma celular sin estar rodeado de membrana. Solo tiene orgánulos de tipos ribosoma. Es la estructura típica de las bacterias, pertenecientes al Reino Moneras, son unicelulares, autótrofos y heterótrofos.
  • Pared bacteriana. Da forma y protege la célula.
  • Membrana plasmática. Controla el paso de sustancias. Presenta unas arrugas hacia su interior que se denominan mesosomas.
  • Mesosomas. La membrana plasmática presenta unas arrugas hacia su interior que se denominan mesosomas. En ellos se realiza cantidad de actividades celulares como fijar el ADN, realizar la respiración celular produciendo energía o controlar la división de la célula.
  • Citoplasma. Esta lleno de agua y contiene una gran cantidad de sustancias disueltas, gotas de lípidos o inclusiones de sustancias de reserva como el almidón. En el citoplasma se realizará el conjunto de reacciones químicas que le permiten a la célula sobrevivir.
  • Ribosomas. Fabricación de proteínas.
  • ADN bacteriano. Material genético y controla la actividad celular.
  • Flagelo.Permite que lacélula se mueva.
  • Plásmido. Son pequeñas consecuencias de ADN circular extracromosómico que le confieren a la célula la capacidad de intercambiar material genético con otras células o resistencia

BIOLOGÍA: TEMA 2
GENES Y MANIPULACIÓN GENÉTICA.
  1. INTRODUCCIÓN. EL MATERIAL GENÉTICO

Los cromosomas están formadas por dos tipos diferentes de moléculas: proteínas y ADN (acido desoxirribonucleico)
El ADN en el ciclo celular. En la interfase las moléculas de ADN se encuentran formando filamentos muy largos y finos, empaquetados en un apretado ovillo: la cromatina. Durante la mitosis cada molécula de ADN se compacta, se enrolla sobre si misma de forma muy compleja y origina un cromosoma. Los cromosomas que aparecen durante las primeras fases de la mitosis son estructuras dobles, ya que están constituidas por dos moléculas de ADN idénticas.
El ADN es el material del que están hechos los genes. Cada cromosoma lleva una molécula de ADN, aunque durante gran parte de la mitosis aparecen como estructuras dobles, con dos moléculas de ADN idénticas.
  1. HISTORIA DEL ADN.

En 1953 fue anunciado el descubrimiento de la estructura del ADN por el físico Francis Crick y el biólogo James Watson y esto revolucionó el mundo de la biología pero había empezado unos años antes.
En 1951 Watson, se instaló en Cambridge para compartir con Crick, la aventura de determinar la estructura del ADN. En este momento, la única tecnología disponible para visualizar la estructura de grandes moléculas era la difracción de rayos X, que consistía en algo parecido a radiografiar una molécula.
Paralelamente, la fisicoquímica Rosalind Franklin y el biofísico Maurice Wilkins realizaban estudios cristalográficos de difracción de rayos X sobre moléculas de ADN. En 1952 Rosalind Franklin obtuvo una fotografía de difracción por rayos X que reveló la estructura helicoidal de la molécula de ADN.
Wilkins, sin el consentimiento de Franklin, hizo llegar la fotografía a Watson y Crick. Esa imagen constituyó uno de los datos definitivos que les llevó a pensar que la estructura del ADN estaba formada por una doble hélice, y no triple como se pensaba.
Rosalind Franklin murió víctima de un cáncer. Cuatro años después en 1962, Watson, Crick y Wilkins recibieron el Premio Nobel de Medicina y Fisiología por sus aportaciones al descubrimiento de la estructura del ADN.
La inestimable aportación de R. Franklin a este descubrimiento no fue reconocida ni en vida ni de manera póstuma, aunque poco a poco la historia comienza a reconocer su labor.
DESCUBRIMIENTO DE LA MOLÉCULA DEL ADN
Crik y Wikins integraron todos los datos disponibles hasta el momento:
1. Era una molécula muy larga y delgada, con unas medidas precisas, según los datos de difracción de rayos X de Rosalind Franklin y Maurice Wilkins
2. Se cumplia la ley de Ghargaff, según la cual la proporción de Adeninas = Timinas ( A = T) y Guaninas = Citosinas (G = C)
  1. LOS ÁCIDOS NUCLEICOS.

Los ácidos nucleídos son grandes moléculas constituidas por la unión de monómeros, llamadas nucleótidos. Los ácidos nucleídos son el ADN y el ARN.
Monómeros: Los monómeros son pequeñas moléculas que se unen para formar polímeros, macromoléculas que están compuestas por cadenas repetidas de monómeros. Es decir, los nucleótidos son los monómeros del ADN y del ARN (polímeros).
Nucleótidos: Son pequeñas unidades o monómeros que se unen formando grandes cadenas de polinucleótidos. Cada nucleótido está formado por un grupo fosfato (el ácido fosfórico), un glúcido y una base nitrogenada.
  1. EL ADN (Ácido desoxirribonucleico).

El ADN es una doble cadena de nucleótidos muy larga enrollada en forma de doble hélice. Además es el material del que están hechos los genes por tanto contiene la información genética o hereditaria, de controlar la aparición de los caracteres y de pasar la información de células madre a hijas mediante la replicación.

Características del ADN:

  1. Las dos cadenas se unen entre sí mediante en enlaces (puentes de nitrógeno) entre las bases nitrogenadas.
  2. Estos enlaces cumplen la complementariedad de las bases, es decir, en la que la Adenina solo se une a Timina y la Guanina solo se une a la Citosina. No hay otros emparejamientos posibles por lo que conociendo la secuencia de bases de una cadena podemos conocer la secuencia de bases de la cadena complementaria.
  3. Las dos cadenas son antiparalelas, es decir, son paralelas pero discurren en sentidos opuestos, y se enrollan en forma de espiral alrededor de un eje imaginario.
  4. Los esqueletos azúcar-fosfato forman el exterior de una escalera de caracol y las uniones entre las bases quedan al interior y forman los peldaños horizontales perpendiculares al eje.

¿Cómo se codifica en el ADN?

La información genética de cada organismo reside en la secuencia de bases de una de las cadenas de ADN, es decir, en el orden en el que se componen los nucleótidos. Es un lenguaje cifrado en cuatro letras (A-T, C- G), escrito a dos renglones, uno contiene la información y el otro es su complementario. Las posibles combinaciones de bases nitrogenadas definen los diferentes mensajes genéticos.
Cualquier cambio en la secuencia de bases, da lugar a una mutación o cambio en el mensaje codificado, originando la aparición de nuevas características. Estas alteraciones del ADN pueden aparecer por errores al azar durante la replicación o copiado del ADN o pueden ser inducidos por factores ambientales como el tabaco, la radiación ultravioleta o ciertos agentes químicos mutagénicos .

    1. EL ARN (Ácido ribonucleico).

El ARN es una sola cadena de nucleótidos que participa en la síntesis proteica o fabricación de las proteínas.
Tipos de ARN:
  1. ARN mensajero. Es el ARN que se encarga de de copiar la información del ADN y las tranporta hasta los ribosomas.
  2. ARN ribosómico. Se asocia a las proteínas y forma los ribosomas..
  3. ARN transferente. Se une a aminoácidos para formar proteínas en los ribosomas.
Se diferencia con el ARN en que como base nitrogenada en vez de Uracilo se encuentra la Timina y como glúcido se encuentra la desoxirribosa. Y que está formada por una doble cadena de aminoácidos en forma de hélice y el ARN está formado por una sola cadena de nucleótidos.
  1. LOS GENES.

Un gen es un fragmento de ADN que contiene la información genética para un determinado carácter. En realidad, lo que hacen es codificar la información que sintetizará una proteína, que será la responsable de la aparición del carácter. El genoma es el conjunto de genes de un organismo.
Las proteínas son biomoléculas muy activas responsables de las funciones celulares y de los rasgos de los individuos (el fenotipo).
Decimos que un gen se expresa cuando de lugar a la síntesis de la proteína que codifica. En cada momento las células expresan algunos genes y otros están silenciados.

  1. PROCESO DE REPLICACIÓN Y SINTESIS PROTEICA (TRANSCRIPCIÓN Y TRADUCCIÓN.)

    1. Proceso de REPLICACIÓN.

Es el proceso necesario para que la información genética pase de células madres a hijas. Antes de la división celular, la célula realiza una copia completa de ADN, para poder repartir de forma idéntica la información a las células hijas. Este proceso es posible por la complementariedad de las bases y sigue los siguientes pasos.
1º. Por medio de diversas encimas la doble hélice se abre y se separan las dos cadenas.
2º. Cada cadena sirve de molde para situar frente a cada nucleótido, su complementario.
3º. Estos nucleótidos se unen (a la cadena madre) con ayuda de la enzima (ADN polimerasa).
Finalmente se obtienen dos cadenas idénticas, cada una de las cuales posee una cadena antigua, es decir, de la célula madre y otra cadena complementaria, recién formada. Por lo que se dice que se trata de una replicación semiconservativa.

    1. SINTESIS PROTEICA.
Las proteínas están formadas por la unión de unas unidades llamadas aminoácidos. Existen 20 aminoácidos diferentes, y una proteína difiere de otra en el orden o secuencia de los aminoácidos que la forman. El cambio de un aminoácido por otro da lugar a que la proteína sea diferente y pierda su función. Algunas proteínas tienen cientos o miles de aminoácidos, por lo que el número de proteínas diferentes que existen es enorme.
La secuencia de aminoácidos de una proteína depende de las secuencias de nucleótidos del gen que la codifica. Las proteínas se fabrican en los ribosomas, mientras que el ADN (que le da la información de qué proteína tiene que fabricar el ribosoma) se encuentra en el núcleo. Por tanto para que la inf. de dicho gen llegue al ribosoma, se necesita una molécula intermediaria llamada ARN mensajero (creada en el proceso de TRANSCRIPCIÓN). El ARN mensajero llevará las instrucciones del ADN hasta el ribosoma, dónde se sintetizará la proteína que corresponde, mediante el proceso de TRADUCCIÓN.

  1. Proceso de TRANSCRIPCIÓN.
Proceso que ocurre en el núcleo por el que la secuencia de nucleótidos de un gen determinado es copiada a la secuencia de nucleótidos de una cadena de ARNm gracias a la complementariedad de bases (cambiando la timina por el Uracilo) y mediante una enzima llamada ARN polimerasa.
Para ello se abre la doble hélice y se separa parte las dos cadenas. La transcripción se realizara solo en una de las dos cadenas. Una vez sintetizado el ARN mensajero, se separa del ADN y se dirige hacia el ribosoma.
    1. Proceso de TRADUCCIÓN.


Proceso por el que los ribosomas, usando como molde la secuencia de bases del ARNm, colocarán los aminoácidos en el orden concreto especificado, dando lugar a la síntesis de la proteína codificada.
¿Qué es el código genético? (Proceso) Es la correspondencia entre los codones de ARNm y los aminoácidos que forman las proteínas. A cada tres bases de ARNm (se llama codón) le corresponde un aminoacido concreto. Los ARN transference tienen ese aminoacido y se unen al codón mediante un anticodón.
De esta manera a cada codón se le une el ARNt que aporta su aminoácido. A lo largo del proceso los aminoacidos se van uniendo a la cadena peptídica hasta que aparece el codón o triplete de terminación. En este momento la cadena peptídica se separa del ribosoma y recibe el nombre de PROTEINA.

ADN y mitosis. 2 ejercicios,